Thông số kỹ thuật:
Model: WF-115
Điện áp: 220V-240V/50Hz
Công suất: 750W+750W
Kích thước khuôn bánh: 250 x 250 mm
Nhiệt độ nướng: 50 - 300°C
Hẹn giờ: 0 – 5 phút
Kích thước máy: 380 x 270 x 235mm
Khối lượng máy: 10.5 kg
Kích thước đóng thùng: 450 x 390 x 270 mm
Khối lượng thùng máy: 11.7 kg
Xuất xứ: Trung Quốc
LƯU Ý: NGOẠI HÌNH SẢN PHẨM CÓ THỂ CÓ SỰ THAY ĐỔI TÙY THUỘC VÀO LÔ SẢN XUẤT.
Mô tả chung:
- Máy được thiết kế làm bánh waffle với khuôn vuông 250x250mm, hoặc cắt đôi thành 2 chiếc hình chữ nhật. Máy được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp bánh v.v..
- Đây là loại máy làm bánh công nghiệp, có kích cỡ nhỏ gọn, ít chiếm diện tích bếp, làm bánh nhanh và tiện lợi
- Thân máy làm hoàn toàn từ thép không gỉ, chống ố vàng, dễ dàng lau chùi vệ sinh
- 2 mặt khuôn tráng teflon được làm nóng đồng thời, giúp 2 mặt bánh chín đều và có màu vàng nâu đẹp mắt
- Tay cầm bằng thép không gỉ, cứng cáp, được bọc nhựa ABS chống va đập, chịu được nhiệt độ cao
- Máy được trang bị cụm điều khiển nhiệt độ bằng núm xoay, điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác từ 0 - 300°C. Máy cũng được tích hợp cụm hẹn giờ, cài đặt sẵn các mốc thời gian từ 0 – 5 phút, giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian, không phải canh máy liên tục.
- Hai khuôn có thể mở góc 90° thuận tiện cho việc thêm bột, gỡ bánh và lau chùi vệ sinh máy
Hướng dẫn làm bánh:
- Bánh Waffle ở Việt Nam còn gọi là bánh tổ ong hay bánh kẹp là một món bánh ngon phổ biến trên toàn thế giới, xuất phát từ nước Bỉ. Bánh có lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm, mùi thơm đặc trưng. Bánh thường được dùng nóng với kem, sốt caramen hoặc trái cây và mật ong. Bánh có nhiều công thức khác nhau, tùy khẩu vị của người dùng, nhưng có thể mô tả cách làm chung như sau:
- Trộn lòng đỏ trứng, bột mì, bột nở, đường, bơ nhạt v.v.. theo công thức, đánh đều cho hỗn hợp sánh mịn, không còn cặn hạt.
- Đánh bông lòng trắng trứng với đường, muối, bột kem tarta… và đánh kỹ thành dạng bông cứng
- Trộn 2 hỗn hợp trên với nhau theo tỉ lệ nhất định, sau đó mang hỗn hợp này đi ủ 10 phút trong ngăn mát tủ lạnh để bột ngấm
- Bật máy làm bánh waffle lên ở nhiệt độ 150-200°C, đợi khuôn nóng sau đó bôi một lớp bơ mỏng đều trên bề mặt 2 khuôn. Đổ hỗn hợp bột đầy bề mặt khuôn dưới nhưng không tràn mép khuôn, sau đó đóng nắp máy, hẹn giờ từ 3.5-5 phút để bắt đầu nướng. Thời gian nướng bánh tùy thuộc vào nhiệt độ cài đặt. Khi bánh đã chín vàng, xoay núm điều khiển về nhiệt độ 0°C rồi tắt công tắc điện, mở nắp máy và nhấc bánh ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng theo hình dạng khuôn để thưởng thức.
Chính sách bán hàng:
- Sản phẩm được chúng tôi nhập khẩu và phân phối trực tiếp không qua trung gian nên chất lượng đảm bảo và giá thành cạnh tranh
- Sản phẩm được bảo hành 12 tháng, 1 đổi 1 trong 7 ngày đầu tiên
- Nếu có thắc mắc về sản phẩm, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline ghi trên hình sản phẩm để được tư vấn kịp thời.
